En Venta: Planta piloto para la elaboración de Cerveza Lager ex Danskeren Parcial o total., según el siguiente Inventario:

• Un Molino de granos a rodillos estriados con motor eléctrico de ½ HP, tolva de acero inox. montado sobre base de tubos estructurales. Cap. Horaria: 200 kgs. 
• Tanque de 80 dm3 de acero inox. para la preparación y acondicionamiento del agua a utilizar con bomba centrífuga de trasiego sobre base de caños estructurales
• Termotanque eléctrico de 50 lts con aislación térmica  montado sobre ménsula sobre pared 
• Equipo de cocciòn compuesto por:  Paila de 60 dm3 con agitador central, Motor eléctrico, aislación térmica y hornalla y quemador a gas.
• Filtro con malla cervecera, rastrillo accionado por motor y reductor con capacidad de 60 dm3.
• Batea para recepcion del filtrado + filtro de finos y bomba de recirculación.
• Tanque “Whirpool” de 60 dm3 con fondo cónico y aislación térmica, cierre hermético para presión.
• Soplador de aire a diafragma para la impulsión del producto.
• Base de hierro ángulo con escalera de acceso, (burrito) de tres escalones
• Enfriador a contracorriente de dos cuerpos, totalmente de caño de acero inox. con uniones sanitarias apto para CIP . Cuerpo 1.) para agua de red. Cuerpo 2) para agua helada. + Válvula aguja para control de flujo. Son dos secciones de 5 tubos c/u  x 1,20 mts  Con patas de apoyo sobre piso.
• Un Tanque fermentador Cap. 60 dm3 cilíndrico vertical con fondo cónico, camisa para recirculación del agua de enfriamiento y aislación térmica sobre tres patas y cierre hermético con manómetro cervecero y cánula de soplado y extracción.
• Un Tanque de las mismas características y construcción pero para 160 dm3.-
• Dos Tanques “Lagering” de 55 dm3 c/u con camisa de recirculación de agua y aislación térmica con tapa hermética montados ambos sobre una base de hierro ángulo.
• Cuatro bombas centrífugas de ¼ HP ,
• Equipo de frío compacto con Equipo de l,5 HP y tanque de Glicol de 200 lts armado formando un conjunto compacto montado sobre ruedas para su fácil desplazamiento.-
• Termómetros digitales y controles termostáticos varios
• Aprox. 4000 tapas corona en blanco
• Aprox. 3500 Etiquetas autoadhesivas en dos rollos.-
•  Marca registrada DANSKEREN = El Danés

Equipo usado

Precio total:_____________________________US$ 20.000 (son dólares veinte mil)

Si estás interesado contactate a: juan.menanno@gmail.com


También estamos publicando en Mercado Libre: 

http://articulo.mercadolibre.com.ar/MLA-140992506-plantaequipos-p-elaboracion-de-cerveza-lager-artesanal-_JM